Dans une petite ville balnéaire animée seulement par le carnaval et la période des vacances, cinq jeunes gens mènent une vie de désoeuvrés, d'inutiles, ce qui leur vaut d'être appelés "Vitelloni", les grands veaux. Il sont arrivés à la trentaine bien sonnée en pérorant et en racontant des blagues de gamins. ils brillent pendant les trois mois de la saison balnéaire, dont l'attente et les souvenirs occupent pour eux le reste de l'année. Ce sont les chômeurs de la bourgeoisie ...